贵州六盘水员工饭堂托管找金虔餐饮 联系电话 郭总 江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年,注册资金1000万元。专业承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业,并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务,发展至今已拥有多家食堂运行实战案例:师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务**单位。 公司坚持“管理创造绩效,专业成就**;提升自我,成就他人”的经营理念,以专业化的管理、优质的服务使客户满意,回报广大顾客的信赖。 公司坚持管理的食堂实行*统一管理:主要食品统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的“四统一”原则。 公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念,为膳食配餐定义新标准,同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。 公司组织架构图: 二、公司企业文化 企业愿景:打造团餐中国品牌 企业使命:为客户提供美味,营养,健康,快捷,专业服务;为公司员工创造更大的发展平台。 经营理念:高效,标准,服务 企业价值观:诚信、感恩、双赢 运行机制:以人为本、科学分配机制,激励创新 三、企业经营优势 公司自2008年以来,已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验,金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备,为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供优质的后勤**和服务! 人才优势: 公司已拥有*的管理团队.师资人才阵容强大:目前公司每年还坚持外聘*定期培训,每月坚持内训。 管理优势: 为加强对食堂项目部的有效监督,我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行*的监督指导。 如下图所示: 贵州六盘水员工饭堂托管找金虔餐饮联系电话 郭总 贵州六盘水市 网站: 食材配送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果 学校与企业的食堂,在管理的过程中,需要有足够的专业的标准,也必须要充分的考虑食材与菜品的质量。食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法,而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来,让食堂的专业规范管理,有了更高的专业水准。那么要把食堂的服务水平提升上来,这样一站式品牌的服务,可以把食堂内部组织做更有服务水平保证。 专业的服务可能性当中,食堂的管理有专业 8937367374 (不是联系方式) 的规范化,当然源甲餐饮的服务保证,可以把学校与企业的专业食堂,做得更好,也是食堂承包可以放心进行选择的关键。从根本上来说,食材与菜品,形成了综合的服务整体。有品牌的基础,加上蔬菜配送的服务也是在整体的食堂服务质量保证的关键,有了系统的服务保证,当然服务就达到了专业化的水准。 提高食堂管理的水平,越是规模的食堂,越需要有更高标准的规范化管理,这对于食堂的管理现实来说,有着特别重要的意义和作用,而且对于学校与企业的食堂,往往在规模的标准上较高,也是管理的难题。选择食堂承包的方式来达到放心解决问题的目标,自然为加强管理提高服务水平,源甲餐饮服务的保证,也是非常不错的方法。 食堂承包选择品牌式的服务,从专业的程度上管理者的需要,而提升管理水平的过程中,源甲餐饮的服务水平高,也是现代化规模食堂管理的主要方法。承包式的服务,有品牌专业的服务保证,引进科学化的餐饮管理,菜品更多,质量更邹,口味更加新鲜,当然较终食品的服务水准就上来,这对于食堂服务性质的定位,是较重要的任务。 【原创文章】 待人、以情感人,让学生在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨,价格分档、回味兼顾;品种丰富,营养均衡;科学饮食,文化育人,六、四、经营费用的控制是**利润的来源,菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任,五、成本控制标准粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5措施,以确保完成各项工作任务,采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续;保管员对食品原材料入库进行把关,确保原材料质量合格,拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库;对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账,其后果由当事人承担,平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉,做到以诚待人、以情感人,公**人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任;各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任,并对总经理负责;各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任,并对店平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉,做到以诚待人、以情感人,公**人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任;各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任,并对总经理负责;各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任,并对店待人、以情感人,让学生在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨,价格分档、回味兼顾;品种丰富,营养均衡;科学饮食,文化育人,六、四、经营费用的控制是**利润的来源,菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任,五、成本控制标准待人、以情感人,让学生在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨,价格分档、回味兼顾;品种丰富,营养均衡;科学饮食,文化育人,六、四、经营费用的控制是**利润的来源,菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任,五、成本控制标准及安全标准,确保学校学生的餐饮安全,确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标,预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故,2、员工着统一工作服上岗(没人发放 2 套,安排专人洗涤,每天一换以保证服装整洁度);佩戴一次性口罩和手套售餐,更换现有餐具,使用美观、耐用、环保由公司总经理担任,各分店店长为安全部成员;另设执行安全总监一名,协助总经理处理公司日常安全管理工作,制定公司安全工作计划和要求,督促、指导食品安全法规的执行,*十四条各分店须成立以店长为队长,安全员为副队长的义务消防队,预防火灾事故,并在火灾突发时能立即做出的长负责;基层员工对班主管负责,附:xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店(学校食堂)饮食安全卫生管理条例总则**条为切实做好分店(学校食堂)餐饮服务工作,**学校及学生身体健康及人身安全,保证学校正常的教学、科研和工作秩序,同时有利于维护学校品牌量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮服务,满足个层次学生的就餐需求,分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查,受理学校学生的意见和投诉等,厨房环境地而应无杂物、积水,无四害(蚊、绳、鼠、蟑);下水道通畅、无异味,防护措施